如果银耳汤不够粘稠，可以尝试以下方法进行补救：1.增加银耳的用量：可以添加更多的银耳，根据个人口感决定增加的量。首先将淀粉与少量水搅拌均匀，再将混合液加入汤中，搅拌均匀即可。最好根据实际情况进行调整，根据个人口感来决定如何调整汤的浓稠度。
如果银耳汤不够粘稠，可以尝试以下方法进行补救：
1. 增加银耳的用量：可以添加更多的银耳，根据个人口感决定增加的量。
2. 增加淀粉的用量：可以加入适量的淀粉（如玉米淀粉或薯蓉淀粉）来增加汤的粘稠度。首先将淀粉与少量水搅拌均匀，再将混合液加入汤中，搅拌均匀即可。
3. 倒回锅中煮沸：如果汤已经凉了或者温度不够高，可以将汤倒回锅中重新煮沸，煮沸后汤会变得更加浓稠。
4. 煮浓汤的时间：在炖煮的过程中，可以延长煮汤的时间，这样可以使水分慢慢蒸发，增加汤的浓稠度。
注意：上述方法只是提供一些常见的补救措施，并不一定适用于所有情况。最好根据实际情况进行调整，根据个人口感来决定如何调整汤的浓稠度。