热水烫西兰花可以直接吃,但是仅仅热水烫是不能煮熟西兰花的,所以需要将西兰花继续煮熟或蒸熟才能享用。热水烫西兰花能使其变得更加嫩脆,并且可以保留更多的营养成分。 热水烫西兰花可以直接吃,但是仅仅热水烫是不能煮熟西兰花的,所以需要将西兰花继续煮熟或蒸熟才能享用。热水烫西兰花能使其变得更加嫩脆,并且可以保留更多的营养成分。