发酵茶通常指的是经过微生物发酵处理的茶叶，如普洱茶。而肉桂茶是由肉桂树的树皮制成的饮品，属于草药茶，与茶叶的发酵和堆堆发酵过程无关。 肉桂茶不属于发酵茶也不属于熟茶。发酵茶通常指的是经过微生物发酵处理的茶叶，如普洱茶。熟茶是指经过人工堆堆发酵后处理的茶叶，如黑茶。而肉桂茶是由肉桂树的树皮制成的饮品，属于草药茶，与茶叶的发酵和堆堆发酵过程无关。
