红糖枣黄糕的制作步骤如下:材料:-糯米粉200克-红糖80克-干枣80克-温水250毫升步骤:1.干枣去核并切碎备用。逐渐加入温水搅拌,直到糯米粉完全溶解,形成糯米糊。注意,蒸煮时间根据个人喜好而定,可稍微控制韧度。另外,红糖可以根据个人口味来添加,如果喜欢更甜蜜的味道,可适量增加。
红糖枣黄糕的制作步骤如下:
材料:
- 糯米粉 200克
- 红糖 80克
- 干枣 80克
- 温水 250毫升
步骤:
1. 干枣去核并切碎备用。
2. 取一个大碗,将糯米粉倒入碗中。逐渐加入温水搅拌,直到糯米粉完全溶解,形成糯米糊。
3. 将红糖放入一个小锅中,倒入适量水搅拌均匀,加热至红糖完全溶解。待红糖溶液稍微冷却一些后,倒入糯米糊中搅拌均匀。
4. 在蒸锅中铺上一层湿净的纱布或蒸锅布,将糯米糊倒入蒸锅中,并均匀撒上切碎的干枣。
5. 将蒸锅盖好,用大火蒸约15-20分钟,直到糯米糊熟透且表面呈现出金黄色。注意,蒸煮时间根据个人喜好而定,可稍微控制韧度。
6. 蒸熟后,取出待凉后切成块状即可食用。
温馨提示:
可以根据个人口味,加入其他喜爱的坚果或干果,增加口感的丰富度。另外,红糖可以根据个人口味来添加,如果喜欢更甜蜜的味道,可适量增加。