当前位置: 首页 美食烹饪

橘子罐头怎么做 橘子罐头怎么做不苦

时间:2023-09-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

确保完全去除橘子皮上的白色部分,以免给罐头带来苦味。确保橘子全部浸泡在糖水中。注意使用干净的罐子可以延长橘子罐头的保存时间。-橘子罐头需放置几天才能达到较好的风味,因此最好储存至少1周后再食用。

制作橘子罐头的步骤如下:

材料:

- 6-8个橘子

- 2杯糖

- 4杯水

步骤:

1. 将橘子洗净并剥皮。确保完全去除橘子皮上的白色部分,以免给罐头带来苦味。

2. 将橘子切成片状或者剥离成整瓣。

3. 准备一个大锅,将糖和水倒入锅中,搅拌均匀。

4. 将锅放在炉子上,用中小火将糖水煮沸。

5. 当糖水煮沸后,放入橘子切片或瓣。确保橘子全部浸泡在糖水中。

6. 继续用中小火煮橘子罐头,大约30-40分钟,直到橘子透明且软化。

7. 关火后,将橘子罐头和糖水一起倒入干净的玻璃罐内,确保橘子完全被糖水覆盖。注意使用干净的罐子可以延长橘子罐头的保存时间。

8. 罐子口擦拭干净,盖紧盖子,放凉后可以储存或食用。

温馨提示:

- 糖水的糖量可以根据个人口味调整,如果喜欢甜一些,可以增加糖的量。

- 糖水煮沸时需要不断搅拌,以免糖粘在锅底,造成不均匀加热。

- 橘子罐头需放置几天才能达到较好的风味,因此最好储存至少1周后再食用。