确保羊奶脂没有受损或者变质。最好使用搅拌器轻轻搅拌,以防止羊奶脂糊底。
炼制羊油的方法主要分为以下几个步骤:
1. 准备材料:需要新鲜的羊奶脂,可以从农场购买或者自己取得。确保羊奶脂没有受损或者变质。
2. 清洗:将羊奶脂用流动的清水冲洗干净,去除杂质和污垢。
3. 切割:将羊奶脂切成小块,以方便炼制过程中的溶解。
4. 炖煮:将羊奶脂放入炖锅中,用小火加热慢慢融化。最好使用搅拌器轻轻搅拌,以防止羊奶脂糊底。
5. 过滤:待羊奶脂完全融化后,用纱布或者滤网将提取出的液体倒入另一个容器中,以去除残余的杂质。
6. 冷却:将羊奶脂(羊油)液体放置在室温下自然冷却,然后放入冰箱中继续冷却。
7. 储存:冷却后的羊油会变成固态,将其放入密封容器中储存,放置在阴凉干燥处保存。
炼制羊油方法视频可以在视频网站如YouTube、爱奇艺等进行搜索,可以找到相关教学视频来进行参考和学习。