步骤二：炒菜花-热锅冷油：在锅中倒入适量油，加热至7成热。-可根据个人口味加入一些辣椒或者其他调味料，增加口感。-菜花和西红柿都含有丰富的维生素，这道菜营养丰富，适合每个人食用。
步骤一：准备食材
- 菜花：将菜花切成小朵，洗净备用。
- 西红柿：将西红柿切成小块，备用。
- 蒜瓣：将蒜瓣切碎备用。
步骤二：炒菜花
- 热锅冷油：在锅中倒入适量油，加热至7成热。注意不要太热，以免炸糊。
- 炒蒜香：放入切碎的蒜瓣炒香。
- 炒菜花：将菜花放入炒锅中，快速翻炒均匀，炒至变色发亮。
步骤三：加入西红柿
- 加入西红柿：将切好的西红柿块放入炒锅中，继续翻炒均匀。
- 炒至熟透：炒至西红柿变软、出汁。
- 加入调味料：根据个人口味，加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
步骤四：出锅装盘
- 出锅：炒至菜花和西红柿熟透后，即可出锅。
- 装盘：将炒好的菜花炒西红柿装盘，即可食用。
温馨提示：
- 炒菜花的时间不要过长，以免磨灭营养。
- 可根据个人口味加入一些辣椒或者其他调味料，增加口感。
- 菜花和西红柿都含有丰富的维生素，这道菜营养丰富，适合每个人食用。