泡发的木耳只需要将木耳浸泡在清水中,大约需要2-3小时,直到木耳变软膨胀。然后将木耳取出,清洗干净即可使用。焯水通常是用于烹饪新鲜木耳,以去除其苦涩味和杂质。 泡发的木耳不需要焯水。泡发的木耳只需要将木耳浸泡在清水中,大约需要2-3小时,直到木耳变软膨胀。然后将木耳取出,清洗干净即可使用。焯水通常是用于烹饪新鲜木耳,以去除其苦涩味和杂质。