鸡爪一般要卤的时间要视乎个人口味而定。但通常来说，鸡爪需要在卤汁中慢炖30分钟至1小时，以确保肉质入味且变得柔软。对于更加入味的鸡爪，可以选择卤制2至3个小时。 鸡爪一般要卤的时间要视乎个人口味而定。但通常来说，鸡爪需要在卤汁中慢炖30分钟至1小时，以确保肉质入味且变得柔软。对于更加入味的鸡爪，可以选择卤制2至3个小时。所以，选择时间取决于你个人的喜好和口味偏好。
