参枣粥的做法步骤:1.准备材料：糯米100克，红枣6颗，参片10克，水适量。
参枣粥的做法步骤:
1. 准备材料：糯米100克，红枣6颗，参片10克，水适量。
2. 将糯米洗净后浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
3. 将红枣去核，用温水泡发10分钟，然后切碎备用。
4. 将参片用清水洗净备用。
5. 在锅中加入足够的水，将泡发好的糯米倒入锅中。
6. 煮沸后转小火煮熟，期间不断搅拌以免粘锅。
7. 煮至米粥粘稠时，加入切碎的红枣和参片，搅拌均匀。
8. 继续煮2-3分钟，直到红枣和参片熟软。
9. 关火，盖上锅盖焖5分钟，让粥更加糯软。
10. 将煮好的参枣粥盛入碗中，即可食用。
参枣汤的做法步骤:
1. 准备材料：参片10克，红枣8颗，枸杞10颗，水适量。
2. 将参片用清水洗净备用。
3. 将红枣去核，用温水泡发10分钟，然后切碎备用。
4. 在锅中加入适量的水，将泡发好的红枣和参片倒入锅中。
5. 煮沸后转小火煮熟，期间不断搅拌以免粘锅。
6. 煮至红枣和参片熟软，水变成浑浊的颜色。
7. 加入枸杞，继续煮1分钟。
8. 关火，盖上锅盖焖5分钟。
9. 将煮好的参枣汤盛入碗中，即可食用。
注意事项：
1. 在煮粥和汤的过程中，可以根据个人口感添加适量的糖。
2. 在煮汤时，水的用量可以根据个人口感来调整，喜欢浓郁口感的可以加少量水；喜欢清淡口感的可以加较多水。