要让油菜汤好喝，可以尝试以下做法：1.准备材料：油菜、鸡汤或蔬菜汤底、葱姜蒜、盐、胡椒粉等调味料。以上是一种简单的油菜汤做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少调料和配料的用量。
要让油菜汤好喝，可以尝试以下做法：
1. 准备材料：油菜、鸡汤或蔬菜汤底、葱姜蒜、盐、胡椒粉等调味料。
2. 首先，将油菜洗净切段备用。
3. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 加入鸡汤或蔬菜汤底，煮沸。
5. 把切段的油菜放入锅中，煮熟至变色，但仍保持嫩绿色。
6. 根据个人口味，适量添加盐和胡椒粉等调味料，搅拌均匀。
7. 在最后一步，可以加入一些蛋花，使汤更加丰富口感。
8. 而且，如果喜欢，可以加入一些其他蔬菜或豆腐，增加汤的营养价值。
以上是一种简单的油菜汤做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少调料和配料的用量。希望能帮到您。