使用纯牛奶来蒸鸡蛋可以为鸡蛋增添更浓郁的奶香味道。-可以在蒸鸡蛋之前,将蒸锅底部垫上一些葱花,增加香味。-蒸鸡蛋的时间可以根据你偏好的蛋羹口感来调整,时间越长,蛋羹的质地越细腻。
使用纯牛奶来蒸鸡蛋可以为鸡蛋增添更浓郁的奶香味道。以下是用纯牛奶蒸鸡蛋的做法:
材料:
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 1/2 杯
- 盐 少许
- 葱花(可选)
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入半杯纯牛奶,轻轻搅拌均匀。
2. 在蒸锅中加水并烧开,然后将碗放入锅中。
3. 盖上锅盖,用中火蒸约8-10分钟,或者至鸡蛋完全凝固。
注意事项:
- 可以根据个人口味添加少许盐。
- 可以在蒸鸡蛋之前,将蒸锅底部垫上一些葱花,增加香味。
- 蒸鸡蛋的时间可以根据你偏好的蛋羹口感来调整,时间越长,蛋羹的质地越细腻。
这样用纯牛奶蒸制的鸡蛋将会更加嫩滑,给你带来全新的口感体验。