面团醒发20分钟。将醒发好的面团分成小球，用擀面杖将面团擀成薄片。在平底锅中加入少量清水，将锅烧热。将擀好的面片放入锅中烙熟，直到两面都呈金黄色。取出烙好的馍，将其用烟熏或者直接食用。
蒸烙馍的做法：
准备一杯白面和三分之一杯冷水，将其混合搅拌至光滑的面团。面团醒发20分钟。
将醒发好的面团分成小球，用擀面杖将面团擀成薄片。
在平底锅中加入少量清水，将锅烧热。
将擀好的面片放入锅中烙熟，直到两面都呈金黄色。
取出烙好的馍，将其用烟熏或者直接食用。
蒸烤馍的做法：
准备一杯白面和三分之一杯冷水，将其混合搅拌至光滑的面团。面团醒发20分钟。
将醒发好的面团分成小球，用擀面杖将面团擀成薄片。
将擀好的面片放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
将蒸好的面片从蒸锅中取出，放入烤箱中烤5分钟，直到两面都呈金黄色。
取出烤好的馍，将其用烟熏或者直接食用。