馄饨汤的佐料一般包括以下几种：1.葱姜蒜末：可以增加香气。以上是常见的馄饨汤佐料，可以根据个人口味调整使用。
馄饨汤的佐料一般包括以下几种：
1. 葱姜蒜末：可以增加香气。
2. 鸡精或鸡粉：提升汤的味道。
3. 酱油：调整颜色和咸味。
4. 白胡椒粉：增添香味。
5. 盐：根据个人口味添加。
6. 料酒：提鲜提香。
另外，根据个人喜好也可以添加以下佐料：
1. 香菜或葱花：增添风味。
2. 辣椒油：增加辣味。
3. 豆瓣酱或辣酱：为汤增加香辣味。
4. 醋：可以在饺子汤中加点醋，增添酸味。
以上是常见的馄饨汤佐料，可以根据个人口味调整使用。