制作好的薄饼可以搭配各种蔬菜和肉类填充卷起来，制作成卷菜。你可以根据自己的口味和喜好添加各种素材和调料，使其更加美味。
家常卷菜的薄饼是一道非常简单的家常菜品，下面是一种常见的制作方法：
材料：
- 面粉：300克
- 水：150克
- 盐：2克
- 油：适量
步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐，倒入150克水。
2. 搅拌面粉和水，揉成一个面团。如果面团太干，可以再加入一些水。
3. 将面团放在案板上，继续揉搓5-10分钟，直到面团变得光滑和柔软。
4. 将面团分成若干个小团子，每个小团子擀成薄饼。
5. 在平底锅中加热一些油，将薄饼一个一个地放入平底锅中，用中小火煎炸，煎炸的过程中可以用铲子轻轻按压薄饼，使其膨胀。
6. 煎炸至两面金黄，即可取出装盘。
制作好的薄饼可以搭配各种蔬菜和肉类填充卷起来，制作成卷菜。你可以根据自己的口味和喜好添加各种素材和调料，使其更加美味。