一旦芒果被切开，其发生化学变化的过程会停止，因此无法再继续成熟。所以，最好选择完全成熟的芒果来食用。 芒果切开后是不会继续成熟的。一旦芒果被切开，其发生化学变化的过程会停止，因此无法再继续成熟。如果芒果没有完全成熟，切开后也不会继续变甜或软化。所以，最好选择完全成熟的芒果来食用。
