2.将椰浆和水倒入另一个锅中，放在中小火上加热。
马蹄糕和马蹄爽是两种不同的食物，以下是它们的制作方法：
马蹄糕：
材料：
- 马蹄粉：100克
- 红糖：50克
- 椰浆：200毫升
- 水：200毫升
步骤：
1. 将马蹄粉和红糖混合在一个碗里，并加入适量的水进行搅拌，直到糖完全溶解。
2. 将椰浆和水倒入另一个锅中，放在中小火上加热。
3. 当椰浆和水开始冒泡时，将马蹄粉和红糖的混合物慢慢倒入锅中，同时不停地搅拌，直到煮熟并变得浓稠。
4. 将煮好的马蹄糕倒入模具中，冷却后切成小块即可食用。
马蹄爽口：
材料：
- 马蹄：2个
- 红萝卜：1根
- 青椒：1个
- 黄瓜：1根
- 雪耳：适量
- 蚝油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 将马蹄、红萝卜、青椒和黄瓜洗净，切成细丝状。
2. 将雪耳用温水泡软后切成细丝。
3. 在一个大碗中，加入适量的盐、蚝油、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀制作调味汁。
4. 将马蹄、红萝卜、青椒、黄瓜和雪耳放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀。
5. 将马蹄爽口放入冰箱冷藏片刻后即可食用。