香草鸡肉卷的做法如下:所需材料:-鸡胸肉片适量-盐适量-黑胡椒粉适量-干香草适量-橄榄油适量步骤:1.将鸡胸肉片放在砧板上,用刀拍松,使其变薄。
香草鸡肉卷的做法如下:
所需材料:
- 鸡胸肉片适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 干香草适量(例如欧芹、百里香等)
- 橄榄油适量
步骤:
1. 将鸡胸肉片放在砧板上,用刀拍松,使其变薄。
2. 鸡肉片两面都撒上适量的盐和黑胡椒粉,按照自己的口味调整。
3. 撒上适量的干香草,例如欧芹、百里香等,均匀地覆盖在鸡肉片上。
4. 将鸡肉片卷起来,确保香草被包裹在里面。
5. 在平底锅中加入适量的橄榄油,烧热后把鸡肉卷放入锅中,小心翻转,使其两面均匀煎炸。
6. 煎至表面金黄并熟透即可。
温馨提示:
1. 煎炸时火力不要过大,以免糊焦。
2. 可根据个人喜好添加其他调料或香草进行调味。