炒菜锅做葱花饼是一种简单又美味的家常小吃。-可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、五香粉等，以增加风味。
炒菜锅做葱花饼是一种简单又美味的家常小吃。下面是一份简单的做法供参考：
所需材料：
- 面粉：250克
- 温水：150毫升
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将面粉和盐倒入碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面糊成团。
2. 将面团放在台面上揉搓，直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团分成若干个小块，搓圆团起来，然后用擀面杖将面团擀成薄饼状。
4. 将葱洗净并切成葱花。
5. 炒菜锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将擀好的面饼放入锅中，用铲子将面饼的两面煎至金黄。
6. 煎至金黄后，将葱花均匀地撒在面饼上，用铲子轻压使葱花粘在面饼上。
7. 然后将面饼翻转，继续煎另外一面，直到两面都煎至金黄酥脆。
8. 将煎好的葱花饼取出，切成小块，就可以食用了。
温馨提示：
- 煎饼过程中的火候可根据自己的喜好调整，喜欢酥脆的话可以煎得稍微久一些。
- 可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、五香粉等，以增加风味。