酒糟炒蕨菜做法：材料：-蕨菜250克-酒糟2汤匙-葱1支-姜1片-蒜2瓣-盐适量-鸡精适量-油适量步骤：1.将蕨菜洗净，切成3-4厘米的段。
酒糟炒蕨菜做法：
材料：
-蕨菜 250 克
-酒糟 2 汤匙
-葱 1 支
-姜 1 片
-蒜 2 瓣
-盐 适量
-鸡精 适量
-油 适量
步骤：
1. 将蕨菜洗净，切成 3-4 厘米的段。
2. 葱姜蒜分别切末备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入酒糟翻炒均匀。
5. 将蕨菜下锅翻炒，炒至变软。
6. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
7. 翻炒均匀后即可出锅。
红糟炒蕨菜做法：
材料：
-蕨菜 250 克
-红糟 2 汤匙
-葱 1 支
-姜 1 片
-蒜 2 瓣
-盐 适量
-鸡精 适量
-油 适量
步骤：
1. 将蕨菜洗净，切成 3-4 厘米的段。
2. 葱姜蒜分别切末备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入红糟翻炒均匀。
5. 将蕨菜下锅翻炒，炒至变软。
6. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
7. 翻炒均匀后即可出锅。