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绿豆琼脂的做法 琼脂做法大全

时间:2023-09-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

然后转小火继续煮15分钟,期间不停搅拌。

绿豆琼脂的做法:

原料:绿豆粉、糖、水、琼脂粉

步骤:

1. 将绿豆粉加入适量的水,搅拌均匀成绿豆糊。

2. 将绿豆糊加入锅中,加入适量的水和糖,搅拌均匀。

3. 将锅放在火上,煮沸。然后转小火继续煮15分钟,期间不停搅拌。

4. 将琼脂粉加入适量的水中溶解。然后加入绿豆糊中,继续搅拌均匀。

5. 将绿豆琼脂倒入容器中,等待其冷却凝固。

6. 等冷却凝固后,可以切成小块,即可食用。

琼脂做法大全:

琼脂是一种以水果汁、糖和琼脂粉为主要原料制作而成的甜点,制作方法多种多样。下面是一些常见的琼脂做法:

1. 水果琼脂:将水果汁、糖和琼脂粉混合,加热搅拌至琼脂粉完全溶解后,倒入容器中冷却凝固。

2. 奶油琼脂:将牛奶、糖和琼脂粉混合,加热搅拌至琼脂粉完全溶解后,加入奶油,继续搅拌均匀,倒入容器中冷却凝固。

3. 巧克力琼脂:将巧克力融化后与糖和琼脂粉混合,加热搅拌至琼脂粉完全溶解后,倒入容器中冷却凝固。

4. 咖啡琼脂:将咖啡泡制好,加入糖和琼脂粉混合,加热搅拌至琼脂粉完全溶解后,倒入容器中冷却凝固。

5. 花果琼脂:将花果茶与糖和琼脂粉混合,加热搅拌至琼脂粉完全溶解后,倒入容器中冷却凝固。

根据个人口味和喜好,还可以添加适量的水果片、果酱、果粒等进行装饰和调味。

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