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日式萝卜味噌汤 日式爽口萝卜

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

材料:-1个中号萝卜,去皮切块-2杯蔬菜高汤-2汤匙味噌酱-1汤匙日本料酒-1汤匙酱油-1茶匙糖-少许碎海苔(可选)做法:1.在一锅中加入高汤,将萝卜块放入锅中煮沸。记得根据自己的喜好调整味道,加入适量的盐和胡椒粉。

材料:

- 1个中号萝卜,去皮切块

- 2杯蔬菜高汤

- 2汤匙味噌酱

- 1汤匙日本料酒

- 1汤匙酱油

- 1茶匙糖

- 少许碎海苔(可选)

做法:

1. 在一锅中加入高汤,将萝卜块放入锅中煮沸。然后将火调至中小火,煮约10分钟,或直到萝卜变软。

2. 在一个小碗中,将味噌酱、日本料酒、酱油和糖混合在一起。

3. 将味噌混合物搅拌均匀后,将其倒入煮好的酱汤中。

4. 继续煮数分钟,使味噌充分溶解并均匀分散在汤中。

5. 将汤倒入碗中,撒上少许碎海苔作为装饰即可。

温馨提示:根据个人口味,还可以添加其他喜欢的蔬菜或调味料,如豆腐块、葱花等。记得根据自己的喜好调整味道,加入适量的盐和胡椒粉。享用时,可以搭配白饭或面条一起食用。