用手动打蛋器或叉子搅拌，直到混合均匀。-烤箱时间可能因烤箱型号和个体差异而有所变化，请根据自己的烤箱调整烘烤时间。
如果没有搅拌器，你可以手工制作面粉和鸡蛋蛋糕。以下是一种简单的方法：
材料：
- 2 杯面粉
- 4 个鸡蛋
- 1 杯白糖
- 1 杯牛奶
- 1/2 杯油
- 1 茶匙香草精
步骤：
1. 将面粉过筛，放入一个大碗中。
2. 在另一个碗中，打破鸡蛋并加入白糖。用手动打蛋器或叉子搅拌，直到混合均匀。
3. 将牛奶、油和香草精加入蛋糊中，再次搅拌混合。
4. 将湿性混合物慢慢倒入干性面粉中，用叉子或刮刀轻轻搅拌，直到刚刚混合在一起。
5. 继续用手轻轻搅拌，直到没有干面粉存在，但是不要过度搅拌，以免蛋糕变得有弹性。
6. 将蛋糕糊倒入预先涂抹油的蛋糕模具中。
7. 将烤箱预热至180°C（350°F），然后将蛋糕模放入烤盘中。
8. 在烤箱中烘烤大约30-35分钟，或者当蛋糕表面金黄色，用牙签插入蛋糕中心后取出干净时，即可判断蛋糕已经烤熟。
9. 将蛋糕从烤箱中取出，待凉后即可享用。
注意事项：
- 搅拌过程需要轻柔，以免激发面粉中的面筋，导致蛋糕变得有弹性。
- 烤箱时间可能因烤箱型号和个体差异而有所变化，请根据自己的烤箱调整烘烤时间。
- 这只是一种基本的蛋糕制作方法，你可以根据自己的喜好添加巧克力粉、水果或其他调味品来增添风味。