这种方法可以显著缩短烹饪时间。快速升温可以促进红豆煮烂。无论使用哪种方法，请注意煮制过程中的火力和水量，以免煮干或煮糊红豆。
要想让红豆快速煮烂，可以尝试以下几种方法：
1. 提前浸泡：将红豆提前浸泡4-6小时，或者一整夜，可以加快烹饪时间。
2. 使用高压锅：将红豆放入高压锅中，在高压下煮烂。这种方法可以显著缩短烹饪时间。
3. 使用大火：将红豆放入锅中，用大火煮沸后再转小火煮烂。快速升温可以促进红豆煮烂。
4. 切割红豆：将红豆切成小块，可以加快烹饪时间。
5. 添加苏打粉或小苏打：在煮红豆的水中加入少量苏打粉或小苏打，可以帮助软化红豆。
6. 使用电压力锅：电压力锅在较短的时间内可以煮烂红豆。
无论使用哪种方法，请注意煮制过程中的火力和水量，以免煮干或煮糊红豆。