但是罗非鱼或鲢鱼可能生活在含重金属的水体中，如果长期摄入重金属超标的鱼肝，可能对健康产生负面影响。罗非鱼和鲢鱼的肝脏通常是质地肥沃及丰富的，富含营养。因此，为了确保食用安全，建议选择来自水质良好的可靠渔场或市场购买的鱼肝，尽量避免从未知来源购买的罗非鱼或鲢鱼鱼肝。此外，合理控制食用量也是重要的。
安康鱼肝是指罗非鱼或鲢鱼的肝脏，通常可食用。但是罗非鱼或鲢鱼可能生活在含重金属的水体中，如果长期摄入重金属超标的鱼肝，可能对健康产生负面影响。这主要取决于鱼的来源和水质情况。
罗非鱼和鲢鱼的肝脏通常是质地肥沃及丰富的，富含营养。垂钓爱好者常用此饵料来吸引鱼种，但是研究表明，由于饵料中含有与重金属有关的物质（例如汞），在长期摄入大量鱼肝的情况下，可能会对人体健康产生负面影响。
因此，为了确保食用安全，建议选择来自水质良好的可靠渔场或市场购买的鱼肝，尽量避免从未知来源购买的罗非鱼或鲢鱼鱼肝。此外，合理控制食用量也是重要的。