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南瓜粥做法大全 家常南瓜粥的做法大全

时间:2023-09-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

也可以加入其他配料,如红豆、薏米等,增加口感和营养价值。

以下是家常南瓜粥的做法大全:

材料:

- 南瓜:适量

- 白米:适量

- 糯米:适量(可选)

- 冰糖:适量

- 水:适量

做法:

1. 将南瓜洗净,去皮,去籽,切成小块备用。

2. 将白米和糯米洗净,放入锅中,加入适量的水,浸泡15分钟。

3. 煮沸水,将南瓜块放入沸水中焯水1分钟,捞出备用。

4. 将浸泡好的米放入煮锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟,期间要不时搅拌,防止粘锅。

5. 煮至米变软烂时,加入焯水好的南瓜块,继续煮10分钟。

6. 加入适量的冰糖,根据个人口味可调整糖的用量。

7. 继续煮至冰糖溶化,糖水变浓稠时即可关火。

8. 将煮好的南瓜粥盛入碗中,待稍微冷却后即可食用。

温馨提示:根据个人口味,可以根据需要加入适量的牛奶或椰浆,调节口感。也可以加入其他配料,如红豆、薏米等,增加口感和营养价值。