高蛋白食物如鱼、瘦肉、豆类和坚果等有助于皮肤的修复和再生。至于苹果醋，它被认为具有一定的排毒和养颜效果。苹果醋富含有机酸和酵素，有助于增加胃酸分泌、促进消化和代谢。它也被认为具有清洁肝脏和净化血液的作用。然而，苹果醋的功效并未经过大量科学研究和证明，因此具体效果因人而异。
排毒养颜的饮食需要注重以下几点：
1.多摄入蔬果：蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于排毒和提供皮肤所需的营养。蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜等，水果如蓝莓、猕猴桃、柠檬等都是很好的选择。
2.饮用足够的水：水是身体排毒的良好途径，每天喝足够的水对于皮肤的保湿和排毒都有帮助。
3.增加纤维摄入：膳食纤维能帮助肠胃蠕动，促进排便，从而排出体内毒素。常见的高纤维食物有燕麦、全谷物、豆类和蔬菜等。
4.选择低脂高蛋白食物：低脂肪的食物可以减少毒素的摄入，并避免对皮肤的负面影响。高蛋白食物如鱼、瘦肉、豆类和坚果等有助于皮肤的修复和再生。
至于苹果醋，它被认为具有一定的排毒和养颜效果。苹果醋富含有机酸和酵素，有助于增加胃酸分泌、促进消化和代谢。它也被认为具有清洁肝脏和净化血液的作用。然而，苹果醋的功效并未经过大量科学研究和证明，因此具体效果因人而异。如果您有胃酸过多或胃溃疡等胃肠问题，建议咨询医生后再服用。