红烧鸡翅中是一道非常受欢迎的家常菜品，下面是一个简单的做法：材料：-500克鸡翅中-2勺生抽-1勺老抽-适量姜块-适量葱段-适量料酒-适量白糖-适量盐-适量清水步骤：1.将鸡翅中洗净，沥干水分备用。这样，一道美味又简单的红烧鸡翅中就做好了。
红烧鸡翅中是一道非常受欢迎的家常菜品，下面是一个简单的做法：
材料：
- 500克鸡翅中
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 适量姜块
- 适量葱段
- 适量料酒
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量清水
步骤：
1. 将鸡翅中洗净，沥干水分备用。
2. 准备一个锅，加入适量清水，放入姜块、葱段和料酒，将鸡翅中放入锅中煮开，煮约5分钟。
3. 在煮鸡翅的同时，准备一个小碗，加入生抽、老抽、白糖和盐，搅拌均匀备用。
4. 煮好的鸡翅捞出沥干水分。
5. 在另一个锅中加入适量油，小火烧热后放入鸡翅，炸至两面金黄。
6. 将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖煮约15分钟，期间搅拌几次，以免糊锅。
7. 煮至汤汁浓稠时，即可起锅。
这样，一道美味又简单的红烧鸡翅中就做好了。你可以根据自己的口味，调整调料的用量。享用时可以撒一些葱花或者香菜点缀，增添食欲。