马笼头野菜是一种常见的蔬菜，它的口感嫩绿，有一股特殊的香味。材料：-马笼头野菜500克-大蒜适量-食盐适量-鸡精适量-蒸鱼豉油适量步骤：1.将马笼头野菜摘洗干净，控水备用。
马笼头野菜是一种常见的蔬菜，它的口感嫩绿，有一股特殊的香味。下面是一种马笼头野菜的做法。
材料：
- 马笼头野菜 500克
- 大蒜 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒸鱼豉油 适量
步骤：
1. 将马笼头野菜摘洗干净，控水备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 锅中放入适量的清水，烧开后放入马笼头野菜焯水，焯水时间不要太长，大约30秒左右。
4. 捞出焯水后的马笼头野菜，过冷水，控水备用。
5. 另起锅，放入适量的油，烧热后加入蒜末炒香。
6. 加入焯水后的马笼头野菜，翻炒均匀。
7. 加入适量的食盐和鸡精，继续翻炒均匀。
8. 最后加入适量的蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。
9. 出锅装盘，即可享用美味的马笼头野菜。
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