制作奶白色的冰皮月饼的步骤如下：材料：-50克糯米粉-35克澄粉-30克粟粉-40克糖粉-180毫升牛奶-25克植物油-适量食用色素步骤：1.将糯米粉、澄粉和粟粉过筛后放入一个大碗中，加入糖粉拌匀。
制作奶白色的冰皮月饼的步骤如下：
材料：
- 50克糯米粉
- 35克澄粉
- 30克粟粉
- 40克糖粉
- 180毫升牛奶
- 25克植物油
- 适量食用色素
步骤：
1. 将糯米粉、澄粉和粟粉过筛后放入一个大碗中，加入糖粉拌匀。
2. 在另一个小碗中将牛奶和植物油混合均匀。
3. 将牛奶混合液缓慢加入干粉中，边倒边搅拌，直到成为光滑的面糊。
4. 分别将面糊分成若干等份，可以根据需要加入适量的食用色素来调配出不同的颜色，如奶白色。
5. 将小份面糊分别放入月饼模具中，用手轻轻压实。
6. 轻轻刮去多余的面糊，将月饼模具翻转，并轻轻敲打模具，使月饼脱模。
7. 将制作好的奶白色冰皮月饼放入冰箱冷藏2-3小时后即可食用。
制作奶黄冰皮月饼的步骤如下：
材料：
- 50克糯米粉
- 30克澄粉
- 30克粟粉
- 60克糖粉
- 180毫升牛奶
- 30克植物油
- 一颗鸡蛋黄
- 适量食用色素（可以选择黄色）
步骤：
1. 将糯米粉、澄粉和粟粉过筛后放入一个大碗中，加入糖粉拌匀。
2. 在另一个小碗中将牛奶和植物油混合均匀。
3. 将牛奶混合液缓慢加入干粉中，边倒边搅拌，直到成为光滑的面糊。
4. 将面糊分成若干等份，将其中一份加入鸡蛋黄，搅拌均匀。
5. 可以加入适量食用色素调配出黄色。
6. 将小份面糊分别放入月饼模具中，用手轻轻压实。
7. 轻轻刮去多余的面糊，将月饼模具翻转，并轻轻敲打模具，使月饼脱模。
8. 将制作好的奶黄冰皮月饼放入冰箱冷藏2-3小时后即可食用。
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