茶香胡焖炖是一道将茶叶和胡萝卜一起炖煮的菜品，口感鲜美，营养丰富。茶香胡焖炖的做法简单，口感鲜美。
茶香胡焖炖是一道将茶叶和胡萝卜一起炖煮的菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是茶香胡焖炖的做法：
所需食材：
- 胡萝卜：两根
- 猪肉：适量
- 红茶叶：适量
- 料酒：适量
- 姜块：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将胡萝卜去皮，洗净切块备用。
2. 将猪肉切成一口大小的块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中烧热适量的油，加入姜块、葱段、蒜瓣爆炒出香味。
4. 加入焯水过的猪肉块煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒炒匀。
6. 倒入足够的清水，加入红茶叶煮沸。
7. 加入胡萝卜块，再次煮沸。
8. 煮沸后转小火慢炖30分钟至胡萝卜变软。
9. 调味，加入适量的食盐、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
10. 煮开后即可食用。
茶香胡焖炖的做法简单，口感鲜美。希望上述步骤能帮到您。