这样制作出来的麻辣龙虾尾辣香味浓郁，肉质鲜嫩，口感十分美味。享受美食的同时，记得要适量食用哦！
麻辣龙虾尾是一道非常受欢迎的美味菜品，以下是一种简单又好吃的做法：
材料：
- 龙虾尾 500 克
- 姜片 2 片
- 大蒜瓣 4 粒（切碎）
- 干辣椒 10 个（切碎）
- 豆瓣酱 2 汤匙
- 辣椒粉 1 茶匙
- 料酒 2 汤匙
- 鸡精 1 茶匙
- 盐适量
- 葱花适量
步骤：
1. 龙虾尾去壳，洗净备用。
2. 热锅热油，加入姜片和蒜瓣，炒香。
3. 加入切碎的干辣椒，炒至出香味。
4. 加入豆瓣酱和辣椒粉，继续翻炒均匀。
5. 加入料酒，翻炒片刻，将龙虾尾加入锅中翻炒均匀。
6. 加盖焖煮几分钟，让龙虾尾变熟。
7. 加入鸡精和盐，翻炒均匀。
8. 撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。
这样制作出来的麻辣龙虾尾辣香味浓郁，肉质鲜嫩，口感十分美味。根据个人口味，你也可以添加一些其他的调料或蔬菜，例如青椒、洋葱等，增添风味。享受美食的同时，记得要适量食用哦！