豆浆鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作豆浆鲫鱼汤的步骤：材料：1.新鲜鳜鱼1-2条2.豆浆500毫升3.姜块3片4.料酒1勺5.食盐适量6.白胡椒粉适量7.香葱适量步骤：1.先将鳜鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切成块状，用盐和料酒腌渍10分钟。这样制作出来的豆浆鲫鱼汤清淡醇厚，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合全家人享用的汤品。
豆浆鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作豆浆鲫鱼汤的步骤：
材料：
1. 新鲜鳜鱼1-2条
2. 豆浆500毫升
3. 姜块3片
4. 料酒1勺
5. 食盐适量
6. 白胡椒粉适量
7. 香葱适量
步骤：
1. 先将鳜鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切成块状，用盐和料酒腌渍10分钟。
2. 水烧开后，将鲫鱼块放入滚水中焯水，并撇去表面的浮沫，焯水时间约1-2分钟。然后将鱼块捞出沥水备用。
3. 锅中加入适量的水，放入姜块，煮沸后放入焯水好的鱼块，以中小火煮10分钟左右。
4. 然后倒入豆浆，加入适量的盐和白胡椒粉，继续煮5分钟，让豆浆和鱼块充分熟透，打开鱼块的口感更好。
5. 最后撒入葱花，煮沸即可。根据个人口味可以适量加入一些味精或者鸡精来提鲜。
6. 豆浆鲫鱼汤煮好后喝的时候最好加点白醋，可以使汤更鲜美。
这样制作出来的豆浆鲫鱼汤清淡醇厚，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合全家人享用的汤品。