材料：-圆白菜：1个-西红柿：3个-大蒜：2瓣-生姜：适量-盐：适量-食用油：适量-酱油：适量-白糖：适量-鸡精：适量-水淀粉：适量步骤：1.将圆白菜切成小片，西红柿切成小块，大蒜和生姜切末备用。
材料：
- 圆白菜：1个
- 西红柿：3个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
步骤：
1. 将圆白菜切成小片，西红柿切成小块，大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。
3. 加入西红柿炒熟，使其变软。
4. 将切好的圆白菜放入锅中翻炒，炒至菜叶变软。
5. 加入适量的盐、酱油和白糖，调味炒匀。
6. 加入少量的水，盖上锅盖焖煮数分钟，使菜叶更加嫩熟。
7. 解开锅盖，调入适量的鸡精，炒匀。
8. 用水淀粉勾芡，使汤汁变浓稠即可。
完成！您可以将圆白菜西红柿装盘，上桌享用。