希望您能成功制作出美味的什锦酱佐面片！
什锦酱佐面片是一道美味的中式面食，下面是配方和制作步骤：
配料：
- 细面条：适量
- 鸡肉丝：适量
- 瘦肉丝：适量
- 虾仁：适量
- 洋葱丝：适量
- 胡萝卜丝：适量
- 青豆：适量
- 豆芽：适量
- 大蒜：2瓣
- 干辣椒：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 生粉：适量
- 油：适量
制作步骤：
1. 首先，将鸡肉丝、瘦肉丝、虾仁分别煮熟备用。
2. 然后，将锅烧热，加入适量的油，放入大蒜和干辣椒炒香。
3. 接着，将洋葱丝、胡萝卜丝、青豆、豆芽等蔬菜放入锅中翻炒至熟。
4. 加入之前煮熟的鸡肉丝、瘦肉丝和虾仁，继续翻炒。
5. 在锅中加入适量的酱油、醋、鸡精、盐等调味料，根据个人口味调整味道。
6. 将生粉和水调匀成水淀粉，倒入锅中勾芡，使酱汁变稠。
7. 将煮熟的细面条捞出，沥干水分，放入炒好的什锦酱中翻炒均匀。
8. 最后，将炒好的什锦酱佐面片装盘享用。
希望您能成功制作出美味的什锦酱佐面片！