这样做出的蚝油生菜鲜嫩可口,带有香蒜和蚝油的浓郁味道,非常适合作为一道简单的家常菜。你还可以根据个人口味调整蚝油和调味料的用量。
蚝油生菜是一道非常简单又美味的菜肴,下面是一种简单的做法:
食材:
-生菜 1颗
-蚝油 2汤匙
-大蒜 2瓣(切碎)
-盐 适量
-糖 适量
-食用油 适量
步骤:
1. 将生菜洗净后切成适当大小的块状。
2. 在炒锅中倒入适量的食用油,加热后加入切碎的大蒜,煸炒出香味。
3. 将生菜倒入锅中,快速翻炒几下。
4. 加入蚝油,适量的盐和糖,继续翻炒均匀。
5. 炒至生菜变软并均匀裹上蚝油即可关火。
6. 将炒好的蚝油生菜装盘,即可食用。
这样做出的蚝油生菜鲜嫩可口,带有香蒜和蚝油的浓郁味道,非常适合作为一道简单的家常菜。你还可以根据个人口味调整蚝油和调味料的用量。