香菇烩鲜笋步骤:1.准备好所需食材:鲜香菇、鲜笋、葱姜蒜。 香菇烩鲜笋步骤: 1. 准备好所需食材:鲜香菇、鲜笋、葱姜蒜(可根据个人口味增减调料)。 2. 将鲜香菇洗净切片,鲜笋去皮切段,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅冷油,将葱姜蒜爆香,然后加入鲜香菇翻炒至香味出来。 4. 加入鲜笋,继续翻炒均匀,使调料和蔬菜充分融合。炒至鲜笋变软熟。 5. 加入适量盐、鸡精等调味料,炒匀即可。 6. 盛出装盘,即可享用。