咖喱虾仁炒饭：材料：-200克虾仁-250克米饭-1个洋葱，切丁-2颗大蒜，切碎-2茶匙咖喱粉-2个鸡蛋-2茶匙酱油-适量盐和胡椒粉-适量植物油做法：1.将米饭煮熟后晾凉备用。
咖喱虾仁炒饭：
材料：
- 200克虾仁
- 250克米饭
- 1个洋葱，切丁
- 2颗大蒜，切碎
- 2茶匙咖喱粉
- 2个鸡蛋
- 2茶匙酱油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量植物油
做法：
1. 将米饭煮熟后晾凉备用。
2. 在热锅中加入少量植物油，炒熟虾仁，然后捞出备用。
3. 在同一个锅中再加入一些植物油，炒熟洋葱和蒜末。
4. 将煮熟的米饭加入锅中，翻炒均匀。
5. 打入两个鸡蛋，翻炒均匀。
6. 加入咖喱粉，酱油，盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，使米饭均匀上色。
7. 最后加入炒好的虾仁，炒匀即可。
咖喱鸡肉炒饭：
材料：
- 250克鸡肉，切丁
- 250克米饭
- 1个洋葱，切丁
- 2颗大蒜，切碎
- 2茶匙咖喱粉
- 2个鸡蛋
- 2茶匙酱油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量植物油
做法：
1. 将米饭煮熟后晾凉备用。
2. 在热锅中加入少量植物油，炒熟鸡肉丁，然后捞出备用。
3. 在同一个锅中再加入一些植物油，炒熟洋葱和蒜末。
4. 将煮熟的米饭加入锅中，翻炒均匀。
5. 打入两个鸡蛋，翻炒均匀。
6. 加入咖喱粉，酱油，盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，使米饭均匀上色。
7. 最后加入炒好的鸡肉丁，炒匀即可。