将海鲜菇切成适当大小的块状，青红椒切丝，大蒜切末。这样烧出来的海鲜菇香气浓郁，口感鲜嫩，可以作为一道美味的菜品搭配米饭或者面条享用。
海鲜菇是一种味道鲜美且营养丰富的食材，可以用多种烹饪方法来制作，下面是一种简单而美味的海鲜菇烧法：
材料：
- 海鲜菇
- 青红椒
- 大蒜
- 葱姜蒜末
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精
步骤：
1. 准备食材。将海鲜菇切成适当大小的块状，青红椒切丝，大蒜切末。
2. 锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜末爆炒出香味。
3. 加入切好的海鲜菇，翻炒几分钟。
4. 加入切好的青红椒，继续翻炒几分钟。
5. 倒入少许料酒炒匀。
6. 加入适量的生抽，糖和盐调味。
7. 加入适量的清水，盖上锅盖，转小火炖煮几分钟，直到海鲜菇变软。
8. 最后撒入适量的鸡精，翻炒均匀即可。
这样烧出来的海鲜菇香气浓郁，口感鲜嫩，可以作为一道美味的菜品搭配米饭或者面条享用。