红薯叶子馍的做法如下:材料:-红薯叶子-面粉-鸡蛋-盐-水-葱花(可选)步骤:1.将红薯叶子洗净,切成小段备用。将裹有面糊的红薯叶子放入平底锅中,用铲子压扁成圆形。
红薯叶子馍的做法如下:
材料:
- 红薯叶子
- 面粉
- 鸡蛋
- 盐
- 水
- 葱花(可选)
步骤:
1. 将红薯叶子洗净,切成小段备用。
2. 准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、适量的盐和水倒入碗中,搅拌均匀,直到成为稠糊状的面糊。
3. 将切好的红薯叶子放入面糊中,将每片叶子都裹上面糊。
4. 取一平底锅,加入适量的油烧热。将裹有面糊的红薯叶子放入平底锅中,用铲子压扁成圆形。
5. 煎至两面金黄即可取出,沥干油。
6. 可选步骤:撒上一些葱花作为装饰和调味。
7. 红薯叶子馍煎熟后即可享用,可以搭配一些辣椒酱或者蒜蓉酱作为调料。