香芋饼是一道经典的传统糕点,口感软糯,外表酥脆,非常受欢迎。材料:-香芋500克-糯米粉150克-牛奶100克-糖80克-植物油适量步骤:1.首先将香芋削皮,切成小块。制作香芋饼的过程可能会比较粘手,可以在手上涂上少许植物油,以便搓揉面糊。另外,糯米粉的用量可以根据个人口味和面糊的粘稠程度自行调整。希望以上制作步骤能对你有所帮助,祝你做出美味的香芋饼!
香芋饼是一道经典的传统糕点,口感软糯,外表酥脆,非常受欢迎。下面是香芋饼的制作方法,希望对你有帮助。
材料:
- 香芋 500克
- 糯米粉 150克
- 牛奶 100克
- 糖 80克
- 植物油 适量
步骤:
1. 首先将香芋削皮,切成小块。
2. 将香芋放入蒸锅中蒸熟,约10-15分钟至软烂。
3. 将蒸熟的香芋捣成泥状。
4. 在香芋泥中加入糖和牛奶,搅拌均匀。
5. 再加入糯米粉,搅拌成粘稠的面糊。
6. 热锅烧热,刷上一层薄薄的植物油。
7. 将面糊舀入锅中,用勺子铺平,煎至两面金黄即可。
制作香芋饼的过程可能会比较粘手,可以在手上涂上少许植物油,以便搓揉面糊。另外,糯米粉的用量可以根据个人口味和面糊的粘稠程度自行调整。
希望以上制作步骤能对你有所帮助,祝你做出美味的香芋饼!