红烧芋头的简单做法如下:材料:-芋头:500克-牛油:适量-细砂糖:适量-酱油:适量-料酒:适量-清水:适量步骤:1.将芋头洗净去皮,切成大小均匀的块状备用。
红烧芋头的简单做法如下:
材料:
- 芋头:500克
- 牛油:适量
- 细砂糖:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将芋头洗净去皮,切成大小均匀的块状备用。
2. 热锅凉油,放入芋头块,小火煎至两面微黄。
3. 加入适量牛油,煸炒均匀。
4. 加入适量细砂糖,继续煸炒至糖溶化。
5. 加入适量酱油和料酒,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,水量可以稍微多一点,淹过芋头即可。
7. 大火煮沸后转小火炖煮约20分钟,直到芋头变软烂。
8. 最后可以根据个人口味再适当加入盐和鸡精调味,炖煮几分钟让调味品充分渗入芋头即可。
红烧芋头最简单做法如上,希望对您有帮助!