当前位置: 首页 美食烹饪

桃花酒的做法和配方(桃花酒做法窍门)

时间:2023-09-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

桃花酒是一种具有浓郁桃花香气的酒类饮品,它既可口又具有独特的风味。下面是一种简单的桃花酒的做法和配方:材料:-新鲜桃花:300克-高度白酒:750毫升-冰糖:适量步骤:1.将新鲜桃花仔细洗净,并晾干。

桃花酒是一种具有浓郁桃花香气的酒类饮品,它既可口又具有独特的风味。下面是一种简单的桃花酒的做法和配方:

材料:

- 新鲜桃花:300克

- 高度白酒(如白酒或伏特加):750毫升

- 冰糖:适量

步骤:

1. 将新鲜桃花仔细洗净,并晾干。

2. 取一个干净的玻璃瓶或大口瓶,将桃花倒入其中。

3. 倒入750毫升高度白酒,确保桃花完全浸没在白酒中。

4. 将瓶口盖紧,放置在阴凉、通风的地方。

5. 静置1个月,让桃花慢慢地将香气渗入白酒中。

6. 过滤掉桃花,在酒中加入适量的冰糖,根据个人口味添加。

7. 再次放置一个月,让酒和糖充分融合。

8. 最后,将酒倒入干净的酒瓶中,即可享用。

注意事项:

1. 选择新鲜的桃花,可以确保酒的香气更加浓郁。

2. 一定要确保使用干净的容器和器具,以免影响酒的质量和口感。

3. 酒的发酵过程需要时间,耐心等待是很重要的。

以上就是桃花酒的简单做法和配方,希望对您有所帮助!