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西红柿烩蛋羹如何做 鸡蛋西红柿羹的做法

时间:2023-09-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

西红柿烩蛋羹的做法如下:材料:-鸡蛋3个-西红柿2个-青葱适量-食盐适量-食用油适量步骤:1.鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀。

西红柿烩蛋羹的做法如下:

材料:

- 鸡蛋3个

- 西红柿2个

- 青葱适量

- 食盐适量

- 食用油适量

步骤:

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀。

2. 西红柿剁成细蓉。

3. 热锅冷油,倒入西红柿蓉,用中火翻炒几分钟,使其出水。

4. 在西红柿蓉中加入鸡蛋液,搅拌均匀。

5. 继续用中小火翻炒,直到蛋液凝固成块状。

6. 加入适量的食盐和切好的青葱,快速翻炒均匀。

7. 蛋羹炒熟后即可装入碗中,即可食用。

鸡蛋西红柿羹的做法如下:

材料:

- 鸡蛋3个

- 西红柿2个

- 青葱适量

- 食盐适量

- 食用油适量

步骤:

1. 西红柿洗净,切成小块。

2. 热锅冷油,倒入西红柿块,用中火煸炒几分钟,使其变软出水。

3. 打入3个鸡蛋,加入适量的食盐,搅拌均匀。

4. 蛋液倒入炒好的西红柿块上,用筷子轻轻搅拌均匀。

5. 中小火煮熟,期间轻轻搅拌均匀。

6. 加入适量的青葱末,继续翻炒均匀。

7. 蛋羹炒熟后即可起锅,装入碗中,即可食用。