现在,美味的客秋包就做好了!
客秋包是一道很美味的中式点心,以下是客秋包的制作方法:
所需材料:
- 400克糯米粉
- 200克砂糖
- 100克沙拉油
- 100克红豆沙馅
- 适量葱花和芝麻(装饰用)
步骤:
1. 准备一个干净的大碗,将糯米粉、砂糖和沙拉油放入碗中。
2. 用适量温水慢慢加入碗中的粉糊,边加水边用筷子或手搅拌,直到搅拌成一个柔软的面团。
3. 将面团揉成长条状,并切成小块(约30克一个),然后用手将每个小块搓圆。
4. 每个小面团中心压扁,放入适量的红豆沙馅,然后用手将面团包住红豆沙馅,搓成一个团。
5. 将包好馅的小面团放在蒸锅中,保持一定的间距,盖上锅盖,大火蒸约15-20分钟,或直到客秋包变得透明。
6. 蒸熟的客秋包取出,撒上适量的葱花和芝麻进行装饰。
现在,美味的客秋包就做好了!可以品尝这道中式点心的独特风味。