6.在煮沸的水中将面条煮熟,捞出沥干备用。
材料:
- 牛肉切片 200克
- 面条 200克
- 白萝卜 1个
- 葱姜蒜适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 将牛肉切成薄片,并用酱油、盐、鸡精和葱姜蒜腌制15分钟。
2. 将白萝卜去皮并切成丝状。
3. 热锅加入适量的植物油,放入蒜蓉和姜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
5. 加入白萝卜丝继续翻炒至熟软。
6. 在煮沸的水中将面条煮熟,捞出沥干备用。
7. 将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的牛肉白萝卜丝,加入适量的酱油、盐和鸡精调味即可。