苏式五仁月饼馅料通常包含五种主要成分，分别是核桃仁、杏仁、花生、瓜子仁和芝麻。
苏式五仁月饼馅料通常包含五种主要成分，分别是核桃仁、杏仁、花生、瓜子仁和芝麻。下面是五仁苏式月饼馅料的基本配方：
材料：
- 50克核桃仁
- 50克杏仁
- 50克花生
- 50克瓜子仁
- 50克芝麻
- 150克糖
- 适量的水
做法：
1. 首先，将核桃仁、杏仁、花生、瓜子仁和芝麻分别炒香备用。可以逐个炒香或者混合炒香，根据个人口味选择。
2. 将炒香的五仁均匀混合在一起。
3. 在平底锅中加入糖和适量的水，煮至糖溶化。
4. 将混合好的五仁倒入锅中，搅拌均匀。
5. 继续翻炒至馅料干燥，颜色略微变深。
6. 关火，并将馅料冷却备用。
7. 将已做好的五仁馅料分割成适合制作月饼的大小。
以上就是五仁苏式月饼馅料的基本配方和制作方法，请根据个人口味调整糖的用量和炒制的时间。