土家月饼的制作比较简单，下面是土家月饼的制作步骤：材料：-糯米粉-红豆沙馅或豆沙馅-果仁-糖-油步骤：1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至成为糯米糊。用手轻轻按压果仁和糖，使其附着在饼子上。
土家月饼的制作比较简单，下面是土家月饼的制作步骤：
材料：
- 糯米粉
- 红豆沙馅或豆沙馅
- 果仁（如核桃、杏仁等）
- 糖
- 油
步骤：
1. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至成为糯米糊。
2. 将红豆沙馅或豆沙馅分成大小相等的小团。
3. 将一个小团豆沙馅包裹在糯米糊中，搓成圆形。重复此步骤，直到把所有的馅料用完。
4. 将包好的糯米团放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火继续煮15分钟。
5. 将煮好的糯米团捞出放在凉水中冷却，冷却后用纱布包住，用手捏压取出多余的水分。
6. 将捞出的糯米团搓成扁圆形的饼状。
7. 将果仁撒在饼子上，再撒上一些糖。用手轻轻按压果仁和糖，使其附着在饼子上。
8. 将饼子放在平底锅或烤盘中，加热至两面金黄即可。
至于土家饼的制作方法，目前无法提供详细步骤，请您提供更多相关信息，以便给予更准确的回答。