米面糖糕是一道传统的中国甜点，口感软糯，非常受人喜爱。温馨提示：1.米面糖糕可以根据个人口味加入一些其他的配料，例如花生、核桃或者莲蓉馅等，增加口感和味道。希望以上的做法和配方对您有帮助！
米面糖糕是一道传统的中国甜点，口感软糯，非常受人喜爱。下面是米面糖糕的做法和配方：
材料：
- 糯米粉 200克
- 红糖 100克
- 温水 200毫升
- 红枣 适量（可选）
做法：
1. 准备一个大碗，将糯米粉和红糖倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面糊变得非常光滑和均匀。
3. 将面糊倒入蒸锅或蒸盘中，平铺整齐，可以在面糊上放上一些红枣作为装饰（可选）。
4. 锅上火蒸10-15分钟，直到糖糕变得熟透。
5. 关火后，稍微冷却一下，然后切成小块，即可食用。
温馨提示：
1. 米面糖糕可以根据个人口味加入一些其他的配料，例如花生、核桃或者莲蓉馅等，增加口感和味道。
2. 煮面糊的温水一定要适中，太热会使面糕过糊化，太凉会导致面糕凝固不良。
3. 蒸的时间根据个人喜好，可以适当延长或缩短。
希望以上的做法和配方对您有帮助！