蒜香黄油虾的做法:所需材料:-鲜虾-牛油-蒜头-盐-黑胡椒粉-香菜叶(可选)步骤:1.准备虾:将虾去壳,去虾线,洗净备用。-调味料的使用量可以根据个人口味进行调整。
蒜香黄油虾的做法:
所需材料:
- 鲜虾
- 牛油
- 蒜头
- 盐
- 黑胡椒粉
- 香菜叶(可选)
步骤:
1. 准备虾:将虾去壳,去虾线,洗净备用。
2. 准备蒜香黄油:蒜头切末。
3. 锅内加入适量牛油,融化后加入蒜末,用中小火炒香。
4. 加入虾翻炒,煮至虾变色。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉,继续翻炒均匀,虾熟透即可。
6. 盛盘前撒上香菜叶装饰即可。
黄油蒜蓉虾的做法与蒜香黄油虾基本相同,区别在于使用了蒜蓉而不是蒜末,具体步骤如下:
所需材料:
- 鲜虾
- 牛油
- 蒜瓣
- 盐
- 黑胡椒粉
- 香菜叶(可选)
步骤:
1. 准备虾:将虾去壳,去虾线,洗净备用。
2. 准备蒜蓉:将蒜瓣剥皮,切成细末。
3. 锅内加入适量牛油,融化后加入蒜末,用中小火炒香。
4. 加入虾翻炒,煮至虾变色。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉,继续翻炒均匀,虾熟透即可。
6. 盛盘前撒上香菜叶装饰即可。
注意:
- 煮虾时烹调时间不要太长,以免虾肉过熟变硬。
- 调味料的使用量可以根据个人口味进行调整。